（乡村行·看振兴）探访河北井陉“千年瓷乡”：窑火里的古瓷新韵

　　 中新网 石家庄7月13日电 题：探访河北井陉“千年瓷乡”：窑火里的古瓷新韵

　　 中新网 记者 牛琳

　　甘陶河与绵河环抱中的南横口村垴子街5号，“燕赵老字号”井陉“庆源成”瓷号设计总监王唯同正为一批新赶制的“中山茶具”手工拉坯。这些在外观设计上融入“战国第八雄”中山国元素的陶瓷茶具，代表着石家庄地域文化，深受来此观光的游客喜爱。

　　始建于西汉的中国传统村落南横口，为河北省石家庄市井陉县下辖村。这是一座有着千年制瓷历史的“陶瓷之乡”，曾是河北四大名窑之一——井陉窑的主要窑址之一。现“庆源成”瓷号所在院落，即是始于清咸丰年间的南横口瓷窑老商号“庆源成”所在地。

　　创烧于隋代的井陉窑，盛于宋金，烧造历史近1500年，却直至20世纪80年代方为人知。这个在装饰工艺方面颇具特色，与邢窑、定窑窑址距离约百公里的窑口，一直隐匿于千余年的历史长河中，其产品常被误认作“土定”“定西窑”等。

　　河北省文物考古研究院研究员、井陉窑的发现者孟繁峰曾在受访时表示，与邢窑、定窑、磁州窑不同，井陉窑窑址大多处于太行山深山区，环境较闭塞，故而导致其发现时间最晚。

　　2013年，“井陉窑传统烧制技艺”入选河北省非物质文化遗产代表性项目名录。

　　南横口的窑火自宋金始，至今千年不熄。“庆源成”瓷号延续着井陉窑的古法烧制和手工技艺，瓷器呈现出原始拙朴的素美。“我们研发出多种泥胎、釉料配方，同时创新器型外观，讲究粗泥细作，尤其部分注入相关文化元素的作品，成为热销的‘文创伴手礼’。”“庆源成”瓷号负责人于会明说，瓷号每年生产陶瓷2万余件，市场供不应求。

　　以“庆源成”为代表，旧日南横口村民多以烧制瓷器为业。“20世纪50年代，不足千人的南横口村，却有窑口80多座。如今村中常住人口500多人，半数以上的人拥有制瓷手艺。”南横口村党支部书记兼村委会主任马风栋说。

　　村中因此有了无数废弃的匣钵(注：烧制陶瓷的窑具之一)，俗称“笼盔”。这些匣钵被村民们广泛应用于村中建筑。于是，这种由匣钵堆砌的墙体，成为南横口别具一格的标志。街巷内，匣钵墙、石头路、古窑、古瓷、古宅、古树，与环村的甘陶河、绵河相映成趣。

　　这里的窑口，是北方瓷窑典型的圆窑造型，俗称馒头窑。身为全国重点文物保护单位的井陉窑南横口窑址，是已发现井陉窑遗址中现存规模最大、保存最好的窑址。进入其内部一窥，曾经窑火旺盛的火膛、摆满瓷器的窑床都保留着原有风貌，让人遥想它曾经窑火生辉的年代。

　　历史上属于太行古八陉之一的井陉，行路之苦有若蜀道。巧妙的是，南横口窑址距离甘陶河河岸仅百米，甘陶河与绵河相汇后的绵蔓河，为井陉窑瓷器外销提供了便利的水路。

　　“井陉窑的历次考古发掘表明，最迟到金代时，井陉窑瓷器就已通过水路东出井陉到达真定(今河北正定)，继而运销全国甚至海外。”河北省文物考古研究院副院长黄信说，遂有《正定府志》记载：“真定府产瓷器，明时充贡出井陉。”

　　坐落于南横口村中部，距甘陶河约五六十米的“燕赵老字号”井陉“陉山聚记”瓷号内，不少游客正带着孩子体验陶艺制作。30元人民币的体验价，让大部分游客感觉很“亲民”。

　　“陉山聚记”瓷号负责人李怀林介绍说，体验者年龄从三岁至六七十岁不等。有外地游客专程到此制作公道杯，并亲手刻上朋友的名字，烧制完成后赠送给对方。

　　对井陉窑独特装饰技法戳印点彩等颇有研究的李怀林，会不定期组织戳印技艺等专题活动，教授游客体验这些传统工艺。

　　令李怀林欣喜的是，“陉山聚记”瓷号近年快速发展，这与2016年开始打造的南横口陶瓷水镇发展同步。每到节假日，体验者数量伴随当地客流增长常常“井喷”。

　　陶瓷水镇主打古瓷水韵，旨在对南横口村的人文资源和自然资源进行合理保护和利用。据介绍，井陉县投资逾2.5亿元，在南横口村建设陶瓷文化街、陶瓷文化中心等文旅项目，助力打造以“湿地和陶瓷”为主题的绵蔓河湿地旅游经济带。

　　“白天游古村、品美食、赏民俗、制陶瓷，晚上可欣赏陶瓷水镇灯火水景、夜景。”陶瓷水镇运营企业河北弘乐旅游开发有限公司总经理刘国辉表示，非遗表演、文创市集等系列活动正陆续谋划展开，陶瓷衍生品、桨板赛事等新业态也在布局中，这里逐渐成为周边民众“微度假”“微旅游”的热门选择。

　　随着南横口陶瓷水镇持续出圈，当地手作店、咖啡馆、民宿等均迎来大量客流，“人流量”变为“经济增量”。“村内山楂小院、太空舱等精品民宿经常一房难求，同时带动了陶瓷工艺品、餐饮等多个业态。”马风栋说，依托文旅产业，村集体每年收入逾40万元，村民人均收入达2.3万元。

　　“近年来，在住房和城乡建设部大力支持下，在河北省住房和城乡建设厅指导下，南横口村作为集中连片保护利用示范村，集中实施了传统建筑修缮、基础设施改造和环境综合整治项目，村落人居环境得到明显提升，焕发勃勃生机。”井陉县住房和城乡建设局党组书记、局长王海维表示，为进一步传承陶瓷文化，留住历史记忆，井陉县将继续推动南横口村传统村落保护修复，完成明清古民居修缮、古窑恢复、水上工程提升等工程，形成陶瓷水镇特色文化圈层，唤起游客的乡愁记忆。(完)