发布时间：2024-12-19 14:51:52 来源: sp20241219
5月“科学流言”榜，“保健品”是高频词。被称为“体考神器”的功能性饮品，究竟能不能帮考生提升成绩？褪黑素又到底能否安全地治疗失眠？这些服用保健品的“三言两语”，背后的科学真相是什么呢？
1.流言：被称为“体考神器”的功能性饮品，能帮助参与体育考试的孩子提升测试成绩？
真相：在“体考神器”成分表中，除去水和碳水化合物，成分最高的是牛磺酸和咖啡因。如一瓶60毫升的“小绿瓶”含有540毫克牛磺酸，一瓶60毫升的“小黑瓶”含有180毫克咖啡因。对照《食品安全国家标准 运动营养食品通则》，各类运动项目产品中，牛磺酸的每日最大摄入量为600毫克，咖啡因的每日使用量应在20毫克到100毫克之间。显然，这类产品可能会导致使用者对某些成分摄入超标，影响健康。
功能性饮品一般都是面向成人，处于生长发育阶段的青少年服用不当，可能导致身体系统紊乱。牛磺酸、咖啡因都是神经兴奋剂，青少年对此耐受度低，摄入后的反应会更加敏感，如摄入不当，不仅睡眠容易受到影响，严重的还会导致中毒。此外，功能性饮料含糖量高，也在一定程度上增加了学生肥胖、龋齿的风险。正常状态下，人体是处于平衡状态的，刻意补充某一种成分会打破平衡，给身体带来伤害。
2.流言：褪黑素是治疗失眠的“神药”，安全没有副作用？
真相：这种说法不严谨。失眠的种类很多，褪黑素仅针对褪黑素缺乏或倒时差导致的失眠有效，对其他原因导致的失眠作用不大，吃褪黑素是无法起到治疗作用的。
褪黑素是人体内一种调节睡眠的激素。大脑中褪黑激素的合成和释放与一天中的时间有关，天黑时增加，天亮时减少，褪黑素的分泌也会随着年龄的增长而减少。然而，褪黑素并非万能神药，只对下面两种情况的失眠有效：
第一种：倒时差。有证据表明褪黑素可减轻时差反应，尤其当旅行者向东跨越2—5个时区时。口服褪黑激素可以改善某些时差症状，并减少白天的困倦和疲劳。
第二种：褪黑素分泌不足。研究表明，褪黑素可以缩短入睡所需的时间。一般来说，35岁以后褪黑素的分泌开始走下坡路，额外补充褪黑素对缺乏褪黑素的老年人可能更有效。所以，并不是所有人都适合使用褪黑素。
此外，褪黑素作为一种“激素”，不当使用也是有“副作用”的，如头痛、困倦嗜睡、短暂的抑郁情绪等。因此，在购买褪黑素产品时，一定要选择正规厂家生产的合格产品，并按照医生的建议进行服用。
3.流言：保健品能治疗很多疾病，还没有副作用，比吃药强？
真相：从定义来说，保健品只是一种具有保健功能的食品，不以治疗疾病为目的。所以说，保健品首先是一种“食品”。而药品则是用于控制、预防、治疗疾病，具有明确的适应症、适用人群、用法用量的产品。两者的区别不言而喻，保健品作为食品，跟米饭面条馒头一样，并不具有治疗、预防、调理疾病的功效，而药品才是针对疾病的“正解”。
盲目轻信保健品，可能会损失钱财、贻误病情，某些不合格的保健品甚至可能造成功效成分过量摄入，威胁健康。对于保健品来说，人们不是不能用，但不该指望它治病，也不能只依靠服用保健品以至于忽略了健康的生活习惯。本报记者 郜阳
(新民晚报) 【编辑:曹子健】