在山东金秋大集上看“丰”景

　　 中新网 济南10月21日电(记者 沙见龙)金黄的稻谷、深紫的葡萄、红彤彤的辣椒……在位于德州市庆云县尚堂镇前王村的黄河大集上，各类时令农产品新鲜上市，色彩斑斓。南美对虾、黄河鲤鱼、稻田蟹等个大肥美的“活物”，也“活蹦乱跳”地向赶集的人们打着“招呼”。

　　庆云县地处鲁西北，毗邻渤海，地碱水咸，土地贫瘠，秋季丰收成了农民们最大的期盼。前王村党支部书记王希昌说，过去粮食产量低，大集上售卖的多以生活用品为主。如今，集市上鱼肉蛋奶、各种水果比比皆是。

　　近年来，庆云县大力建设高标准农田，打造“吨半粮”核心区，多措推动盐碱地改良，农产品种类不断丰富，粮食产量连续七年稳步提升。黄河大集已成为当地农产品展销、文化产品展示的重要载体。庆云县文化和旅游局局长张秀葵透露，今年以来，该县举办黄河大集系列活动160场次，实现农产品增收260多万元(人民币，下同)。

　　沾着泥土带着露水的瓜果蔬菜、馥郁清香的花卉绿植、香气扑鼻的老式烤地瓜、醇香浓郁的石磨香油……走进临沂平邑县各镇街大集，熙熙攘攘的人群中，叫卖声此起彼伏。民众在这里不仅可以品尝到美味的农产品和特色美食，还能感受到丰收的喜悦和浓浓的乡情。

　　大集上，产自平邑县当地的山楂、苹果、栗子、核桃等农产品成了耀眼的“主角”；黄澄澄的天宝山梨子，个大饱满，散发着淡淡清香；来自该县各镇街的新鲜蔬菜也让人目不暇接，无不展示着深秋的丰收之美。

　　“快来尝尝，刚出锅的蒸食大枣。”在德州禹城市梁家镇马庙村大集上，梁家镇鸿硕果家庭农场负责人王明莲正忙着给顾客介绍她家的大枣。“我们的蒸食大枣肉质细密硬脆，甜酸适口，不仅能蒸着吃，而且还能像水饺一样‘速冻’保存。”

　　王明莲称，该农场建立于2014年，目前种植枣树约150亩，亩产量达1000斤左右，市场价每斤20元，有仲秋红蒸食大枣、胎里红、葫芦枣等十几个品种。大集上，刻纸、葫芦雕刻、糖人糖画等非遗项目也吸引了不少人围观。

　　“赶大集还能看节目，如今村里的文化生活越来越丰富，风气也越来越好。”在枣庄滕州市大坞镇大坞村的文化大集上，20多个精彩节目轮番上演，前来赶集的村民张汉红一逛就是一上午。

　　各商贩在舞台一侧摆摊设点，绸缎丝线、日用百货、农具灶具、家具摆设等一应俱全。热气腾腾的羊肉、味香扑鼻的腊汁猪肉，还有油糕、油饼、麻食、面叶等富有地方特色的美食，让人馋涎欲滴。

　　“一粒粒种子播撒在大地上，可以繁衍万物生机；一粒粒种子粘贴在画纸上，可以绘就‘天下粮仓’。”在临沂临沭县曹庄镇朱村红色旅游区的“农夫集市”上，传统手艺人用丰收的五谷杂粮，绘出一幅幅色彩生动的“五谷画”。在手艺人的指导下，民众动手便可制作。栩栩如生的成品画让人喜不自胜。

　　景区还结合当地实际情况，展销特色农产品。香甜四溢的青云烤地瓜、劲道弹牙的地瓜果脯、焦香满怀的沙窝栗子、大兴镇的蓝莓果酒等，让现场游客直观感受农村土特产品的品质和特色。

　　今年9月底，“秋韵满怀 更好潍坊”潍坊市秋季黄河大集暨“上合之美”手造精品展在潍坊高密市启动。伴着委婉动听的《高密炉包》茂腔小调，热气腾腾的山东名吃高密炉包刚出锅，就吸引不少逛大集的游客品尝购买。

　　除了高密炉包，大集上还有香喷喷的高密炒面蒸肉、黄灿灿的毛家屋子小米、晶莹剔透的阚家葡萄，以及聂家庄泥老虎、老槐树酒、木版年画、潍坊风筝等当地特色产品，更有俄罗斯套娃、土耳其茴香酒、印度精油香氛等产品融入其间，充满文化味、国际味、乡土味。

　　市民游客穿梭于大集的各个摊位，或观赏把玩，或精心挑选，或与摊主讨价还价。除产品展销外，黄河大集还穿插表演高密传统戏剧茂腔，以及上合组织国家特色歌舞，让民众在赶大集的同时，品味文化魅力。

　　近年来，高密市深挖地方特色资源，不断优化消费环境，创新消费场景，以消费增长的“加速度”激活经济发展“强引擎”。该市充分利用景区、广场、公园等场所，推出形式多样的夜间消费项目，举办欢乐星光夜、金秋嘉年华促消费等活动，打造黄河大集“夜间版”。(完)