山东青岛：渔民深秋制作特色海产干货
发布时间：2024-10-18 18:25:47 来源: sp20241018
渔民晾晒鳗鱼干。王海滨 摄
渔民晾晒鲅鱼干。王海滨 摄
渔民晾晒的鱿鱼和老板鱼。王海滨 摄
渔民清理舌鳎鱼准备晾晒。王海滨 摄
渔民在海边晾晒的各种海鱼。王海滨 摄
渔民整理晾晒的鳗鱼干。王海滨 摄
渔民边晾晒边销售鱼干。王海滨 摄
10月28日，位于山东省青岛市崂山区王哥庄街道的港东码头，当地渔民趁晴好天气开始海产干货的制作。渔民通过甜晒、盐晒两种方式将各种海鱼自然风干，制作成为特色风味鱼干食品。
近年来，当地依托海洋资源优势，通过政府主导+年货节+电商模式大力发展特色产业深加工，助力乡村振兴富民增收。
【编辑:曹淼欣】