壮乡广西武鸣：制糖企业数字化转型 蔗农生活越过越“甜”

　　 中新网 南宁12月25日电 (熊莉 黄梦媛 黄金晴)12月25日，在壮乡广西南宁武鸣区一糖厂，满载糖料蔗的车辆整齐有序地排队进厂，依次过磅、卸蔗。制糖车间里机声隆隆，压榨、制炼等工序有条不紊地运转，空气中弥漫着蔗糖的甜香味。

　　武鸣是壮族的主要发源地之一，素有“中国壮乡”的美誉，也是广西主要产糖地之一。近年来，武鸣区推进扩大糖料蔗种植面积，推广良种良法，提高糖料蔗产量，同时推动制糖企业通过数字化转型升级，让传统蔗糖产业实现绿色高质量发展，民众生活越过越“甜”。

　　南宁香山制糖有限责任公司董事长梁洪云介绍，通过对生产全流程进行信息化、数字化改造，更新设备和生产工艺，该公司生产线产糖率不断提高。

　　为保障糖料蔗收购价格，2023/2024年榨季，武鸣区制糖企业还执行糖料蔗收购“首付价+糖价联动”机制，当白砂糖结算价格超过6300元/吨时，当地还启动糖蔗价格挂钩联动机制，让蔗农享受糖价上涨红利。

　　蔗农唐秀溪种植甘蔗多年，种植规模逐年扩大。今年，唐秀溪采用水肥一体化新技术种植甘蔗，根据甘蔗不同时期的生长需要，通过管线滴灌或者喷灌等方式，将肥料和水一起均匀、准确地输送到甘蔗根部土壤。

　　“跟传统施肥灌溉方式相比，水肥一体化技术能有效提高肥料的利用率，改善土壤质量，提高甘蔗的产量，降低生产成本。”唐秀溪说。他表示，使用该技术后，化肥投入相比使用前能减少200～300元/亩，亩产量可增加2吨以上，甘蔗含糖量也比去年升高了，今年想再扩建多种100亩。

　　同时，武鸣区积极培育和推广糖料蔗高糖优良品种，并通过推广粉垄、盖膜、滴灌等新技术，提高甘蔗单产和甘蔗品质。

　　在武鸣甘蔗生产基地，机械耕种、培土、施肥以及无人机飞防、机械化收割等新农机应用正在成为新常态，成为种植户提高管护效率、降低人工成本的利器。

　　为推广甘蔗生产全程机械化，武鸣协调机具生产科研部门，研制损耗小、适合丘陵地带作业的甘蔗机收机具并大力推广。

　　武鸣区糖业发展局局长廖明进表示，接下来，武鸣将加强糖料蔗种植顶层规划，全力支持“大户”规模种植，大力激发“散户”积极性，拓展蔗糖产品种类，提升糖料蔗生产规模化、集约化水平，确保糖料蔗产量连年递增，满足制糖企业需求。(完)