今日小雪:云暗初成霰点微,旋闻簌簌洒窗扉

发布时间:2024-11-20 18:21:58 来源: sp20241120

“檐飞数片雪,瓶插一枝梅”,今日,小雪节气翩然而至。这是二十四节气中的第二十个节气,也是冬季的第二个节气。“天地积阴,温则为雨,寒则为雪。”在这寒意渐浓的初冬,大地一片静谧悠然,银装素裹的冬日画卷将徐徐展开。

地白风寒 围炉夜话

《月令七十二候解集》中记载:“小雪,十月中。雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”明代《二如亭群芳谱》中也提到,“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”小雪时节,寒潮和强冷空气活动越发频繁,全国大部分地区的气温持续走低,有可能迎来初雪,但一般雪量不大,尚未至漫天飞雪的时候。

以五天为一候,古人将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”此时,雨水因气温降低而凝结成雪,彩虹渐渐隐匿了踪迹;空中的阳气上升,地面的阴气下降;天地间万物走向沉静,冬日的时间仿佛都慢了下来。

初冬之时,虽北风凛冽、寒意扑面,雪落无声的浪漫,却带来了别样的诗情画意。“薄雪悠扬朔气清,冲风吹拂毳裘轻”,零星散落的小雪让世间变得更加素净;“花雪随风不厌看,更多还肯失林峦”,临窗观赏飘入林中的雪花,内心顿觉美好。在冷风渐起的夜晚,或许可以点起火炉,温酒煮茶,轻问身旁友人“能饮一杯无”?

冬腊风腌 蓄以御冬

小雪之时,天气阴冷,气候变化的同时还有食俗上的变化。

“冬腊风腌,蓄以御冬。”干燥的天气,为人们腌制腊味提供了好时机。在南方,人们偏爱做香肠、腌腊肉,用简易的方法将肉类进行存储,等到春节就能吃到肥而不腻、风味独特的传统美食。此时还常出现霜降天气,被霜打过的菜容易软化,北方地区的人们习惯把大白菜、萝卜、土豆等存入地窖,积酸菜、腌咸菜。 

“小雪杀猪,大雪宰羊。”北方有些地区从小雪开始就会杀猪宰羊,为临近的新年备上丰厚的年货。忙好后,东家会做上一锅猪肉烩菜,邀请前来帮忙的亲朋好友一起享用,寓意着家庭和睦、万事兴旺。

俗话说,“十月朝,糍粑禄禄烧。”南方一些地区还有着农历十月吃糍粑的习俗。人们将糯米蒸熟、捣烂并捏成圆形,有的人家还会在糍粑表面粘上芝麻、花生、沙糖等,象征农业丰收。 

岁暮天寒,小雪已至。这个冬天,愿你有盏灯火守候,温暖常伴于心。

(责编:郝帅、高雷)
选择用户
全部人员 全选 撤消
谢志刚
李岩
李海涛
谢志强
李亚琴
潘潇潇
杨亚男
高荣新
郑文静
金琳
张银波
张欣
陈曦
刘涛
王长青
高广柱
孙圆
行政专员
付雪枫
张雪莲
张璐
刘相群
张明璇
李静
孙静
王晨
赵夏
马洪亮
张兰
黄莉
李潍伊
常恩宁
侯昭宇
韩岩峰
冯亚红
林洋
陈静
刘婧
魏保国
唐彦秀
张楠
刘瑞萍
付严明
荣伶
马建国
邓爱青
系统管理员