甘肃东乡贡羊“身份证”实现一路寻“源”

发布时间:2024-11-05 07:40:45 来源: sp20241105

   中新网 兰州2月29日电 (戴文昌)羊产业是东乡县的传统优势产业,也是民众增收的重要来源。有了电子“身份证”,“东乡贡羊”从养殖到消费者餐桌实现全程一路寻“源”,一码溯源。

图为工作人员为出生后的小羊配上电子耳标。(资料图) 受访者供图

  东乡县是甘肃独有的东乡族自治县,境内山岭重叠、沟壑纵横,满目呈现粗犷之美,厚重的历史和悠久的文化,又给这里增添几分神秘之色。该县所育羊儿肥壮且富有营养,羊肉品质好,流传至今。历史上曾作为皇家贡品,被称为“东乡贡羊”。

  “我们的小羊出生后,工作人员会为羔羊配一个电子耳标,相当于羊的‘身份证’,并通过专业手持仪实时上传‘东乡贡羊’相关信息至追溯体系综合服务平台。”甘肃西部数农网络科技有限公司总经理张洋28日接受专访时说,“东乡贡羊”的成长、检疫和屠宰都会有据可查,并以二维码的方式展示给消费者。

  消费者一扫码,羊肉的产地、羊种、饲养、加工、物流、销售等信息便一目了然。张洋说,“这样的羊肉吃起来,谁都放心,品牌的价值也体现出来了,没有食品安全方面的担忧。”

图为羊舍内的“东乡贡羊”。(资料图) 受访者供图

  美食变成了产业,助推了畜牧养殖。据张洋介绍,养殖基地实行“舍饲+散养”模式,减轻了草场的放牧压力,实现养殖标准化、规模化、数字化,示范和带动当地肉羊养殖、牧草种植和饲料加工等相关产业迅速发展。

  从事餐饮行业数十年的张洋,深知现代人对食品安全的关注。于是决定将互联网与农业相结合,打造一种新的养殖模式,实现产品全链可追溯。他笑言,名字与“羊”同音的他真的养起了羊,做了“羊倌”。

图为标准化的羊舍。(资料图) 受访者供图

  张洋说,养殖基地通过线上智能化平台和线下专业化牧场相结合,自主研发了集“物联网+互联网技术、具备360度全方位溯源系统”的大型电商认养交易平台,推出了共享农场“一键式”养殖,让都市人也成“牧羊人”。

  如今,每只“东乡贡羊”从出生起即办理“身份证”。张洋说,羊舍里每只羊都有独立主人,通过扫描耳标上二维码,羊的出生地点、认养时间、健康状况、免疫信息、生长情况等都一览无余。(完)

【编辑:邵婉云】
选择用户
全部人员 全选 撤消
谢志刚
李岩
李海涛
谢志强
李亚琴
潘潇潇
杨亚男
高荣新
郑文静
金琳
张银波
张欣
陈曦
刘涛
王长青
高广柱
孙圆
行政专员
付雪枫
张雪莲
张璐
刘相群
张明璇
李静
孙静
王晨
赵夏
马洪亮
张兰
黄莉
李潍伊
常恩宁
侯昭宇
韩岩峰
冯亚红
林洋
陈静
刘婧
魏保国
唐彦秀
张楠
刘瑞萍
付严明
荣伶
马建国
邓爱青
系统管理员