包粽子、做香囊——埃及英国大学中文系师生感受端午文化

人民网开罗6月11日电 （记者沈小晓）“在粽叶三分之一处折叠一个直角，卷成三角形，放进糯米。”在埃及英国大学的活动室，约20名师生围在圆桌前，跟随中国老师的指导，动作一致地包粽子。桌上摆满了粽叶、糯米、大枣、枸杞和艾草，充满了端午节的文化氛围。

6月10日端午节，埃及英国大学中文系师生与中建国际北非公司中埃员工共度佳节，共同感受中国传统文化的魅力。

“你看，我学会了包粽子！”埃及英国大学大一学生埃哈布热情地展示自己刚包好的粽子，这是他第一次体验中国端午节文化。活动期间，大家一起制作了端午香囊，将艾草放入做工精美的香囊中，并贴上“安康”“纳福”“吉祥”等字样，寄予美好的节日祝愿。埃及英国大学中文系学生阿姆鲁将刚制作好的香囊系在了垮包上，不停感慨道：“香囊不仅提神醒脑，也是很漂亮的装饰品。”

来自中建国际北非公司的埃及员工赛义德拥有11年的中阿翻译工作经验。她非常热爱中国文化，也将这份热爱传递到了家庭。她说：“我把粽子带回家后，我的孩子很快就吃完了。”

埃及英国大学建校于2004年，致力于培养出能够促进和推动埃及、中东及其他地区工业、社会和公共服务以及商业建设的毕业生。该校人文与艺术学院设置了中国语言与文学专业，现有学生70名，教职工12名。人文与艺术学院学院院长法希姆表示，中文是未来的发展方向，学习中国语言和中国文化具有很大的潜力。该校中国语言与文学系主任拉杰卜多次前往中国，对中埃文化交流有着深刻感触。他说：“中埃文化都强调互相尊重，充满爱、和平与合作。中国建筑承建的埃及新首都CBD项目是中国与埃及合作的证明，也是中国与阿拉伯国家友谊的象征。”（刘月对本文亦有贡献）