台湾伉俪的“山海情”

　　 中新网 西安10月2日电 题：台湾伉俪的“山海情”

　　记者 张一辰

　　在秦岭的山脚下养殖海鱼，听上去似乎是异想天开，而来自台湾的郭建纬、王艺芝夫妇正在将这件事变为现实。

　　“我的心态很简单，要做到成功，必须接受失败，而且需要长记性、需要去总结。例如我眼前这条彩虹鲷，换个地方水质不一样，我们的养殖过程也要变。”郭建纬坦言。

　　2016年，郭建纬与王艺芝从台湾来到广西进行水产养殖考察，随后便在此间设立实验基地，并开始致力于海水鱼内陆养殖技术的成果落地。“我们经过考察后发现，海水鱼的需求量在未来大陆市场会呈现增长趋势，而当初选择南宁设立实验基地，主要是因为在沿海地区取得所需养殖设备及鱼苗的途径相对更为便捷。”王艺芝告诉记者。

　　在广西站稳了脚跟后，郭建纬的目光开始投向内陆地区。然而，从长江到黄河，他的鱼该往哪里游？

　　翻开地图，地处中国大陆地理版图几何中心的西安令郭建纬眼前一亮，“从这个‘中心点’到大陆其他主要大城市的距离相对都不远，如果能把海水养殖引进于此，将来物流的成本也会有所降低。”郭建纬坦言。

　　从沿海到内陆，地理环境的转变成为横亘在郭建纬面前的难题，“就西北地区而言，要从鱼苗养到成鱼，需要10到12个月时间，加之彩虹鲷属于亚热带鱼种，所以我们的鱼苗会先在沿海地区进行淡水养殖，当它的重量达到1斤以上，再将其运至内陆，经过代谢后转换成海水鱼，这是我们最重要的技术成果。”

　　郭建纬与王艺芝是台湾桃园人，彼时王艺芝从事生态农场的园艺规划设计与施工，郭建纬则是一名室内设计师。“我们初识的地点是工地。”王艺芝笑言，工作的交集让二人从相识相知到成为合作伙伴，并最终成为了一家人。

　　“创业从来不是一件容易的事，要把淡水转化成海盐(水)，不只是向水里加盐巴那么简单。最初，我们使用过粗盐，用铁桶将其倒入水中搅拌并烧开进行杀菌，被烫伤的次数早已记不清。”郭建纬直言，从技术的欠缺到设备的匮乏，一度让他感到“压力很大”。

　　或许正应了那句：“不是有了希望才坚持，而是因为坚持才有希望。”郭建纬夫妇经过6年的研发，终于觅得“海鱼陆养”之钥。

　　“我的养殖基本上没有排废的风险，所以在收获一定经济效益的同时，还能使整个农业循环生态产业链得以发展。”王艺芝表示，未来，希望能够将绿色生态的理念加以推广，并通过设立研学项目，让学生不只是在课本上学习到相关知识，而是要让其真正参与其中，去切身感悟。

　　多年在大陆奔走，乡愁亦成为二人绕不开的话题，“家人当初对我们的决定相当支持，给予了很大助力。”王艺芝告诉记者，她已开始计划为台湾的家人安排一次“陕西之行”，“兵马俑、大雁塔、壶口瀑布……这些名胜古迹与自然景观想让父母也看见。”(完)